I. Szabványos tisztítási eljárás létrehozása (CIP online tisztítás)
A leállítás utáni maradványok megkeményedésének megelőzése érdekében minden gyártási futás után ajánlatos a következő lépéseket végrehajtani:
1. Előöblítés tiszta vízzel: Az etetés leállítása után azonnal keringessünk tiszta vizet 15 percig, hogy a lehető legtöbb oldható anyagot és lebegő keményítőt távolítsuk el a rendszerből, csökkentve ezzel a későbbi tisztítás nehézségét.
2. Lúgos oldatos keringető tisztítás: Készítsen 2%-os NaOH-oldatot (tömegarány), melegítse 40 fokra, és keringesítse a rendszerben 1 órán keresztül. A lúgos oldat hatékonyan bontja le a fehérje-, pektin- és zsírlerakódásokat, és különösen alkalmas burgonyakeményítő gyártósorokhoz.
Megjegyzés: A nejlon hidrociklon csövek deformálódásának és zsugorodásának elkerülése érdekében a hőmérséklet nem haladhatja meg a 80 fokot.
3. Mélyöblítés nagynyomású vízpisztollyal: A hidrociklon csőszerelvény szétszerelése után merítse lúgos oldatba 1–2 órára, majd nylonkefével és nagynyomású vízpisztollyal-öblítse le alaposan a belső falat. Eltömődött csatornák esetén használjon speciális tisztítótűt az eltömődés megszüntetéséhez. Soha ne használjon kemény szerszámokat, például drótot, hogy elkerülje a bélés megkarcolását.
4. Utolsó öblítés tiszta vízzel Alaposan öblítse le a berendezést bő tiszta vízzel, hogy ne maradjon lúgos maradék, megelőzve a következő adag keményítő minőségének befolyásolását.
II. A legfontosabb tisztítási és karbantartási pontok
Az örvénycső belső része: Vizsgálja meg az örvénylő csövek túl- és alulfolyónyílásait. Azonnal cserélje ki, ha úgy találja, hogy a kopás vagy a megnövekedett nyílás átmérője megakadályozza az áramlási sebesség kiegyensúlyozatlansága miatti vízkőképződést.
Tömítőgyűrűk és csatlakozások: Az O{0}}gyűrűket meg kell tisztítani és megfelelően tárolni. Ügyeljen arra, hogy az összeszerelés során megfelelően illeszkedjenek és meg legyenek húzva, hogy elkerüljék a szivárgást és a szennyeződések bejutását.
Rendszerleeresztő szelepek: A rendszer leállításakor minden leeresztő szelepet ki kell nyitni, hogy kiürítse a maradék folyadékot, és megakadályozza a szilárd lerakódások kemény csomók kialakulását, amelyek eltömítik a csöveket.
III. Biológiai, környezetbarát tisztítószerek javasolt használata (opcionális)
A zöld termelést folytató gyártók számára a hagyományos lúgos mosás helyett biológiai enzimes tisztítószereket használhatnak. Ez a fajta környezetbarát tisztítószer hatékonyan képes lebontani a szerves anyagokat, például a keményítőt, a fehérjét és a cellulózt, anélkül, hogy a kibocsátások kémiai szennyeződést okoznának, így alkalmas zárt{1}}hurkú tisztítórendszerekhez. Használata félévente ajánlott mély karbantartási eljárásként.
IV. Megelőző tisztítási rendszer létrehozása
Napi tisztítás: Minden műszak után végezze el a CIP tisztítást tiszta vízzel és lúgos oldattal.
Rendszeres szétszerelés és ellenőrzés: Szerelje szét és tisztítsa meg a hidrociklon egységet 500 üzemóránként, hogy ellenőrizze a kopást.
Hosszú távú leállás elleni védelem: A hidrociklon nejlonból készült, és a leállítás alatt nedvesen kell tartani, hogy az enyhe zsugorodás ne befolyásolja a tömítési teljesítményt.
